В «Ласточках», отправляющихся из Петербурга, появилось горячее питание

В питерских "Ласточках", движущихся в направлении Петрозаводска, теперь доступно горячее питание. Составлением меню занимался бренд-шеф, который отвечал за меню во время Чемпионата мира по футболу.

Управление Октябрьской железнодорожной линии расширило список услуг, предназначенных для пассажиров, следующих на "Ласточках" из Санкт-Петербурга до Петрозаводска. Теперь на борту поездов "Ласточка" №803/804 и №805/806 пассажиры могут насладиться горячими блюдами. Однако ассортимент зависит от категории обслуживания. 

В случае эконом-класса путешественникам будут предложены блюда, такие как бифштекс с картофелем, стручковой фасолью и горчичным соусом, а также куриный шницель с пастой пенне. Десертом станут сырники со сгущеным молоком и прочие лакомства. Дополнительно доступны сэндвичи и напитки. 

В бизнес-классе гастрономический ассортимент расширяется и включает куриную грудку с шпинатом и запеченным картофелем, треску в сливочном соусе с брокколи и рисом басмати, а также овощные крокеты. Разнообразие десертов тоже не заставит желать лучшего. Кроме того, пассажиры бизнес-класса могут воспользоваться дополнительными услугами. 

Стоит отметить, что меню было разработано командой профессиональных шеф-поваров под руководством бренд-шефа, который был ответственен за организацию питания на Чемпионате мира по футболу 2018 года в Москве.